Nous allons donc  définir 3 mises en forme conditionnelles :
      - une pour les  évolutions positives, 
      - 
      une pour les évolutions négatives, 
      -
      une pour les  évolutions nulles.
      
    
Notre tableau utilisant un format de nombre comptabilité avec € et sans  décimales, nous partons de ce format auquel nous ajoutons la flèche  adéquate.

Nos ventes ne pouvant être  négatives ou nulles, nous ne modifions que la partie nombre positif.